Menús

Wir bieten den Kunden ein Tagesmenü (im Speiseservice).

Tagesmenü

Erste Speise
Cocido montañes“ (Traditioneller kantabrischer Weiße-Bohnen-Eintopf)
Meeresfrüchte-Suppe mit Einlage
Pilzrisotto
Überbackener Spargel
Salat à la “Villa“ Trockenfleisch vom rind und foie-flocken
Blumenkohl-Mandel-Cremesuppe mit Iberico-Schinken-Salz
Zweite Speise
Seehecht mit gehackten Kartoffeln und Algensalat
Gratinierter Dorsch
Fisch des Tages
Kalbfleisch-Entrecôte mit Blauschimmelkäse
Schnitzel vom iberischen Schwein, mit Pilzen und Käse gefüllt
Filet vom iberischen Schwein
Hausgemachtes Dessert Brot, Wasser, Wein oder Softdrink 21,00 €
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