Carta



Entrantes
REFERENCIA P.V.P.
Ensalada de ventresca con pimientos 17,50
Ensalada fresca de endivias con queso de cabra y miel 16,50
Cecina de León, con virutas de foie y aceite de oliva 18,50
Provolone con tomate, oregano y chips de maiz 15,00
Morcilla de untar con cebolla caramelizada 15,00
Sincronizadas de jamon y queso 13,50
Nuestras anchoas de Santoña con pimientos asados 19,00
Crema de coliflor y almendras con sal de jamón 16,40
Sopa de pescado y tropiezos del cantábrico 17,00
Zamburiñas al ajillo 19,00
Langostinos a la plancha 19,50
Croquetas caseras 14,40
Rabas de calamar 14,80
Carnes
REFERENCIA P.V.P.
Solomillo al foie con salsa de hongos 24,50
Cochinillo deshuesado con manzana dulce 23,50
Carrilleras glaseadas a la antigua 22,50
Pescados
REFERENCIA P.V.P.
Merluza del cantábrico 21,50
Lubina a la plancha con ensalada wakame y crema de calabaza 24,00
Bacalao con tomate y tallarines vegetales 22,50
Parrilla de pescado y marisco (2 personas)
Langostinos, Cigalas, Zamburiñas, 2 clases de pescado Lubina y Merluza plancha
75,00
Postres
REFERENCIA P.V.P.
Arroz con leche 5,80
Sorbete de limón al cava 6,00
Natillas de chocolate 5,80
Tarta de queso al horno 7,30
Tarta de almendras 7,30
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